Ces derniers jours, dans le cadre du Projet Faux, des essais ont pu être menés avec un prototype de faux gauloise... pour la moisson de différentes variétés anciennes de blés (blés de population plus rustiques). Les résultats sont encourageants : le geste...
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Notre potager gaulois. Partie II.
Ca pousse au potager... Saison un peu délicate : beaucoup trop de pluie, peu de soleil (et quand il y en a, il cogne !), des armées de limaces (agressives en plus, nous craignons de nombreuses morsures cette année !) venant dévorer le travail accompli...
Lire la suiteLe "Projet faux", une recherche collective autour de l'agriculture gauloise.
La faux est certainement l’outil agricole traditionnel européen le plus connu et le plus familier. Que ce soit pour son rôle dans les champs ou à travers la figure de la Faucheuse, allégorie de la Mort. Cet outil inventé durant le Second Âge du Fer, certainement...
Lire la suiteNotre potager gaulois. Partie I.
Pour la deuxième saison consécutive, l'association Cerda - Artisanat développe son projet "potager gaulois" (initié à l'automne 2014, en fait réparti sur plusieurs zones). Cet espace vert nous permet plusieurs choses : 1. Nourrir petit à petit plusieurs...
Lire la suiteAgriculture : l'araire... Partie I.
Parmi toutes nos activités, nous travaillons sur la question de l'agriculture laténienne. L'un des axes sur lesquels nous œuvrons concerne les instruments aratoires. Soc d'araire de type "large" forgé par Agrognos et Vogiantios. Les socs sont des pièces...
Lire la suiteEn avant comme avant : de retour de Drevant ! (Partie III)
Troisième volet de la Saga Derventiales 2015, avec quelques photographies signées Alaudavosris. Avec ces clichés, figés pour toujours, nous vous invitons à un voyage dans le temps. Celui des Celtes de la seconde moitié du IIIe siècle avant notre ère....
Lire la suiteEn avant comme avant : de retour de Drevant ! (Partie II)
Un très gentil envoi ce matin dans notre boîte mél ( cerda.artisanat@gmail.com ) avec des photographies des Derventiales de Drevant prises par Patrick Philippon. Un grand merci à lui pour ce florilège ! Bon visionnage, en attendant, après les beaux clichés...
Lire la suiteLe jambon de Cerda et les salaisons gauloises...
En fouinant sur internet, on trouve parfois de petites perles... https://www.academiedugout.fr/ingredients/jambon-de-cerda_519 "Le jambon de cerda est un jambon cru espagnol prélevé sur la femelle du porc (cerdo en espagnol). Il peut être aussi bien issu...
Lire la suiteQuelques nouvelles… en aparté !
● Un petit article de propagande sur les activités de l’association Cerda – Artisanat (ses principes, ses objectifs, ses projets individuels et collectifs) envoyé pour le bulletin annuel de l’AEAS-GAES, à paraître au cours de l’année 2014. REICH Guillaume,...
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